Филе индейки по китайской технике в белковом маринаде, получается очень сочное мясо
Бархатная индейка. Китайская кухня в авторской интерпретации
В процессе приготовления филе птицы мы частенько сталкиваемся с тем, что мясо получается суховатым. Но не при этом способе приготовления. Приготовив индейку или курицу по такому рецепту, вы гарантированно получите очень нежное, сочное, ароматное и вкусное мясо. Филе индейки вы всегда можете заменить на куриное филе, получится не менее вкусно. Ингредиенты: Для соуса: Процесс приготовления: Индейку режем на небольшие кусочки, добавляем соевый соус (можно просто посолить), уксус, перец, перемешиваем, оставляем минут на 20...
Сочное филе индейки в духовке
Филе индейки в духовке — это лёгкое диетическое блюдо, приготовить которое не составит труда. Как известно, индейка относится к диетическим продуктам, богатым полезными свойствами и витаминами, поэтому её можно включать в рацион ребёнка, а также в спортивное и диетическое питание. Запекание мяса в духовке сделает его невероятно сочным и мягким. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз...