Вам понадобится: 1. Грудка индейки – 1,5-2 кг; 2. Специи: перец черный свежего помола, имбирь сушеный, чеснок сушеный, кориандр молотый, орегано, соль (но солим отдельно, уже на гриле) количество специй по вкусу; 3. Клюквенное варенье или джем (для маринования). Способ приготовления: 1. Промываем филе в холодной воде. Нарезаем на стейки толщиной примерно 1,5 см. но не тоньше, что бы были сочнее, как на фото, вдоль по диагонали. 2. Смешиваем все специи и добавляем к грудке, хорошо перемешиваем; 3...

Хочу поделиться вкуснейшим, а главное полезным рецептом пп стейка филе индейки на гриле. Индейка сама по себе очень полезная и не калорийная, а приготовленная на гриле полезна вдвойне. Нам понадобится филе индейки (я брала во ВкусВилл уже нарезанное филе на стейки)...