137 читали · 3 года назад
Рулетики из филе куриного бедра
Подойдёт как для праздничного блюда, так и для ужина Ингредиенты: Филе бедра курицы, Лук репчатый или зеленый, Корейская морковь, Чеснок, Соевый соус, Сыр, Томатный соус, специи, Кабачка, Сметана Способ приготовления: Помыть филе. Обсушить и отбить. Уложить мариноваться. Я делаю так: кладу в один слой филе, посыпаю сухой аджикой, рубленым чесноком, заливаю соевым соусом...
Запеченое куриное бедро с сыром и беконом на праздник
Состав: 1. бедро куриное филе без кожи 700 гр (у меня здесь 1 кг) 2. сыр твердый 300 гр 3. бекон 300 гр 4. панировочные сухари 200 гр 5. масло растительное для жарки и для смазки противня - как получится 6. шпажки для крепления рулетиков Филе бедра курицы посолить, поперчить с обеих сторон, немного отбить. Сыр и бекон нарезать тонкими пластиками размером с филе по количеству кусков мяса. На каждое филе положить бекон и сыр. Закатать в рулетик и заколоть шпажкой, чтобы не раскручивалось...