Мясо индейки (особенно филе бедрышка) — идеальный ингредиент, если хочется вкусного, а времени готовить — попросту нет. У него масса преимущества. Оно чуть плотнее куриного — и потому структура блюда получается приятнее. Оно не такое жесткое, как говядина и потому не требует долгой термической обработки. Оно не жирное, в отличие от свинины. Единственное, оно не очень фотогенично, в отличие от грудки, но тут уж ничего не поделаешь. Главное ведь — вкус! А в сливочном соусе с луком пореем филе индюшиного бедрышка получается просто замечательным...

Доброго вам дня, дорогие любители чего попроще, да повкуснее! 😊 Этот рецепт я сначала опубликовал на одном кулинарном сайте, а потом его администрация меня забанила за то, что я указал им на ошибки, которые кулинарный сайт пропагандирует. А раз забанили, то удалить этот рецепт с того сайта я не могу. Зато могу перенести сюда. Рецепт-то мной написан 😊 Вообще, это прекрасная и вкусная индейка всего за 20 минут. Этот рецепт хорош тем, что требует минимальной подготовки и времени приготовления. Основное, на что следует обратить внимание – это частое помешивание лука, чтобы он не пригорел...