В пору своего детства, но не совсем раннего, а в школьные годы, я помогала своей маме с покупкой продуктов. Частенько после школы, забегала в продовольственный или овощной магазинчики, а уж на каникулах это было, пожалуй что, основным пунктом моих семейных обязанностей. Не любила я это дело ужасно, и аллергия к очередям у меня с тех пор на всю жизнь сохранилась. Единственной отрадой была покупка полуфабрикатов в местной кулинарии, не знаю по какой причине, но очередей там почти не случалось. Мне...

Для стейка следует выбрать филе, ростбиф или антрекот. Как приготовить идеальный стейк? Когда он выкладывается на сковороду, не нужно перемещать мясо и прокалывать его вилкой. Приправлять стейк перцем нужно только после жарки...