🍫 Техника заключается в следующем : 1️⃣ Растапливаем какао-масло и добавляем в него любой жирорастворимый краситель — это может быть как сухой, так и гелевый краситель✨ Также можно использовать водорастворимый краситель «Art Color», смешанный с жировой добавкой «Flo Coat» (в прошлом видео мы как раз рассказывали про этот метод😉 2️⃣ Для того, чтобы цвет был не прозрачным, а более плотным, добавляем в массу диоксид титана. Но, нужно иметь ввиду, что он осветляет саму краску☝🏼 ✨ И СЕКРЕТ плотного...

Создание декоративных элементов из шоколадной глазури — это увлекательный и творческий процесс, который может превратить любой торт в настоящий шедевр. Представьте себе, как с помощью шоколадной глазури вы сможете добавить изюминку к своим десертам — будь то простой домашний торт или угощение для торжества. Шоколадная глазурь — это универсальный материал, позволяющий создавать разнообразные украшения, от элегантных подтеков до сложных фигурок и ажурных узоров. Для начала работы с шоколадной глазурью необходимо ее растопить...