Су-шеф Ростислав Ерешко из ресторана Erwin. РекаМореОкеан поделился с НЕБОРЩИ рецептом фирменной пасты. И не простой, а с царь-рыбой, которая идеально сочетается с горшком. Не верите? Попробуйте приготовить это блюдо как в ресторане Erwin. РекаМореОкеан (Москва, Кутузовский просп...

Фетучини с лососем Порция на одного взрослого человека. 1.Фетучини : 80 г 2.Филе сырого лосося : 70 г 3.Сливки 22% : 50 г 4.Сыр с плесенью (дор блю) : 15 г 5.Красная икра лосося : 10 г 6.Вино белое столовое : 20 г 7.Соль,тимьян, прованские травы Способ приготовления : солим воду доводим до кипения варим фетучини 8 - 9 минут, крупным кубиком...