Немого об истории Фетучини - это тонкие плоские полоски теста шириной около 7 мм: они похожи на тальятелле, от которых отличаются только большей шириной. Одним из самых популярных блюд с использованием фетучини является фетучини Альфредо...

В этом блюде смешаны традиции Европы и Юго-Восточной Азии, что делает его вкус оригинальным. При приготовлении используются пряности, которые делают его не только необычным, но и вкусным. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! Для фрикаделек понадобится белая морская рыба на ваш выбор. Это может быть треска, хек или минтай. Для начала рыбу нужно разделать, отделив филе от костей. Из костей сварить бульон (около 0,5 л), он станет основой для приготовления соуса. Если у вас филе рыбы - возьмите овощной бульон...