Родина фейхоа — Южная Америка. По легенде, чтобы индейцы сумели возвести храм в честь бога Солнца, на землю были посланы плоды, в каждом из которых была скрыта сила одного мужчины. Съев божественный подарок, работник становился в два раза сильнее. Плоды фейхоа содержат большое количество витаминов, а также микро- и макроэлементов: от йода до фолиевой кислоты. За счет легкоусвояемых белков и жиров все полезные вещества замечательно усваиваются организмом, в том числе йод, который находится я водорастворимом состоянии...

Наступила пора запастись вкуснейшим «холодным вареньем». 1. способ Фейхоа потертая с сахаром Ингредиенты: На 1 кг. плодов кладем 1 кг. сахара, Приготовление: Ягоды фейхоа тщательно промываем, срезаем плодоножки. Разрезаем на две половинки прокручиваем вместе с кожицей в мясорубке. Затем добавляем сахар, хорошенько перемешиваем деревянной ложкой до полного растворения сахара. Фейхоа перетертая с сахаром, по консистенции будет желеобразным. По желанию сахар можно заменить мёдом, а также добавить лимон...