Наступила пора запастись вкуснейшим «холодным вареньем». 1. способ Фейхоа потертая с сахаром Ингредиенты: На 1 кг. плодов кладем 1 кг. сахара, Приготовление: Ягоды фейхоа тщательно промываем, срезаем плодоножки. Разрезаем на две половинки прокручиваем вместе с кожицей в мясорубке. Затем добавляем сахар, хорошенько перемешиваем деревянной ложкой до полного растворения сахара. Фейхоа перетертая с сахаром, по консистенции будет желеобразным. По желанию сахар можно заменить мёдом, а также добавить лимон...

Об уникальных полезных свойствах фейхоа, думаю, теперь знают все. Правда, она далеко не везде произрастает. Но, как я знаю, ее теперь поставляют во все точки планеты, так что, это уже далеко не диковинка. В этом выпуске хочу вам рассказать, как я готовлю сироп, из которого потом всю зиму делаю шикарный напиток – лимонад из фейхоа. Я его сохраняю в сыром виде, чтобы не просто наслаждаться вкусом, но и насыщать организм полезными веществами, один из которых – йод. Рецепт сиропа из фейхоа 1. Плоды тщательно промыть холодной проточной водой...