Невероятно слоеная лепешка в духовке - Катлама на кефире!
Фатир-слоеная лепешка.Вы ЗАХОТИТЕ и СМОЖЕТЕ приготовить ее сразу же!
Фатир-слоёная лепёшка (2шт) Мука-300гр Соль-1чл Дрожжи-1чл Тёплая вода-200мл Приготовление: •замесить тесто и оставить на 20-30минут •раскатать тесто с помощью картофельного (кукурузного) крахмала или просто присыпать мукой и раскатать •раскатать тесто надо в очень тонкий пласт и смазать тесто растопленным сливочным маслом (150) •сворачиваем тесто в рулет и разрезаем рулет на 2 части...
Лепёшки по-болгарски. Как я готовлю лепёшки из сыра "Фета".
Солоноватые и мягонькие, блинчики из брынзы получаются мягкими, готовятся легко и просто и съедаются тут же тепленькими...