Фасулия

"Фасулия" - это национальное блюдо, которое имеет долгую историю в русской кулинарии. Оно известно с древних времен и широко распространено в различных регионах России.

Фасулия - это густой горошек или фасоль, приготовленный с различными добавками. Оно может быть варенным, тушеным или жареным. Основные ингредиенты фасулии включают фасоль, лук, морковь, чеснок и специи. Однако рецепт может варьироваться в зависимости от региона и предпочтений повара.

Фасулия обычно готовится на медленном огне, чтобы ингредиенты хорошо проварились и соединились воедино. Это дает блюду более насыщенный вкус и аромат. Фасулия может быть подана как горячим супом или как гарнир к основному блюду.

Исторически фасулия была популярна в сельской местности, где фасоль была одним из основных источников питания. Она давала сытость и была доступна в течение всего года. В современной кулинарии фасулия остается востребованным блюдом, которое пользуется популярностью благодаря своему простому приготовлению и насыщенному вкусу.

Блюдо "Фасулия" считается классикой русской кухни и часто упоминается в литературе и искусстве. Оно символизирует простоту и достаток, а также традиции и культуру русского народа.
Мараг фасулия — традиционный фасолевый суп Кувейта
Мараг Фасулия — это пряный, насыщенный суп из белой фасоли с томатами и мясом, популярный в Кувейте и других странах Персидского залива. Это блюдо сочетает в себе богатый вкус специй, нежное мясо и густую текстуру, делая его идеальным вариантом для сытного обеда или ужина. Фасоль появилась в кувейтской кухне благодаря торговым маршрутам, соединявшим Ближний Восток с Индией и Африкой. Со временем фасоль стала основой множества блюд, включая мараг фасулия – суп, который традиционно готовят с бараниной или говядиной, ароматными специями и томатной основой...
7 лет назад
Выращиваем фасоль. Современные сорта
Фасоль — культура, богатая питательными и физиологически активными веществами, содержит до 6% белков и 4—6% углеводов. Фасоль бывает коловая и кустовая. У коловой междоузлия сильно удлиняются, а побеги достигают высоты до 5 м. Кустовая фасоль имеет короткий первичный стебель, рост которого ограничен; после образования 6—8 коротких междоузлий она заканчивает свой рост в длину и дает гроздевидное соцветие. Из пазух семядолей образуются боковые побеги и таким образом возникает куст. Фасоль очень требовательна...