Панировочные сухари - вроде бы это обычные хлебные крошки, которые используются для приготовления различных блюд, но именно они добавляют кулинарную изюминку и разнообразие в меню. Их спокойно можно приготовить и дома, а можно посмотреть, как их делают в промышленных масштабах. Сегодня мы с вами побываем в гостях у одного из российских лидеров по производству панировочных сухарей Панко, Группы компаний ToDoFood (ООО «Торговый Дом «ЭКО»). Между прочим, именно они первыми в России их стали производить...

О существовании прикормок на основе панировочных сухарей знает едва ли не каждый рыболов - делаются они легко и рыбу привлекают довольно быстро, а потому очень востребованы среди удильщиков. Но даже и эту, на первый взгляд, простейшую прикормку, нужно уметь правильно использовать. Какие сухари лучше выбрать Известно, что панировочные сухари получают при измельчении чёрствого хлеба - как чёрного, так и белого. Брать можно и те, и другие, но нужно учесть, что первая разновидность обладает более сильным...