Честно скажу - это рецепт из моего "голодного совкового" детства... к счастью, многие рецепты из детства - вкусные и полезные! А "голодного"детства, потому что несколько лет я жила у бабушки под Туапсе, в Архипо-Осиповке, где летом еда росла прямо в огороде и саду, а зимой...

Вкусная и сытная закуска, которая быстро готовится. Второе её преимущество - все продукты вполне доступны каждому. Есть и третий положительный момент, блюдо готовится только из растительных продуктов. Его можно есть и тем, кто, соблюдает пост, и тем, кто придерживается вегетарианства. Готовый паштет можно намазывать на свежий хлеб, чёрный или белый, зависит от ваших предпочтений. Можно использовать подсушенный в тостере хлеб, а так же разнообразные хлебцы. Кроме того, паштет станет прекрасным гарнирам к различным блюдам...