Стручкова фасоль - удивительный продукт. Она содержит множество микроэлементов, полезна для правильного пищеварения и иммунитета. Примечательно, что даже после заморозки и при правильном приготовлении она практически не теряет своих свойств. В 100 г всего 24 ккал. Чаще фасоль продается в замороженном виде. Не размораживая, ее можно приготовить за 5-7 минут, просто проварив в кипящей подсоленной воде. Предварительно фасоль следует промыть теплой водой...

Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". 🔥 Сегодня рассказываю о стручковой (спаржевой) фасоли - сочном диетическом продукте из семейства бобовых, который ценится за отличные вкусовые качества, питательность и огромную пользу. Давайте вместе рассмотрим этот универсальный овощ более подробно и откроем для себя интересные рецепты блюд с его участием. Стручко́вая фасо́ль - это недозрелые съедобные бобы фасоли обыкновенной...