Порезать лук, натереть морковь на крупной терке и обжарить на подсолнечном масле. Лук и морковь соединить с фасолью, добавить перец, лавровый лист, томатный соус, соль (можно добавить сушеную зелень) и тушить до готовности фасоли. Нужно следить чтобы не выкипела вся вода и по мере надобности подливать кипячёную...

Как же сильно я люблю фасоль! И сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным, простым рецептом приготовления фасоли. Это блюдо вполне можно использовать, как самостоятельное или в качестве гарнира. А если есть холодным, то и в качестве салата. Очень рекомендую попробовать такую фасоль. Блюдо получается очень сытное...