Беру банку фасоли и готовлю гениальный суп за 20 минут! Вкусный рецепт из самых простых продуктов! Просто и сытно!
Вместо мяса: готовою сытное блюдо из фасоли, когда нужно накормить семью, а мяса дома нет (сытно и полезно)
Как готовить: 450 граммов красной фасоли высыпаем в кастрюлю. И заливаем водой. Ставим огонь, после закипания воду сливаем. В кастрюлю вливаем 1,5 литра воды. Добавляем целый перец чили и 4 лавровых листа. Накрываем крышкой и варим 2 часа. 3 луковицы нарезаем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле. Добавляем 1 столовую ложку томатного соуса и перемешиваем. Когда фасоль сварится, вынимаем перец и лавровый лист. Сливаем из кастрюли жидкость в миску. Добавляем в жидкость от варки столовую ложку соли, треть чайной ложки перца, чайную ложку кориандра...
Статья для тех, кто до сих пор утверждает, что фасоль на 100% может заменить мясо
Совсем недавно я попробовала приготовить котлеты из фасоли с добавлением куриного мяса. После того, как вся семья попробовала мой кулинарный шедевр, я начала философствовать и активно штудировать интернет-ресурсы, так как на чаши весов упали такие понятия как "вкус" и "польза"...