Добрый день, наши дорогие подписчики и гости нашего канала! Благодарим вас, что вы с нами! Сегодня порадуем любителей остренького – «Рагу из фасоли с аджикой» Нам будет нужно: • 300 грамм красной фасоли; • пучок кинзы; • 3 средние головки лука; • 1 чайная ложка хмели-сунели; • оливковое масло; • соль; • аджика. 1. Замачиваем фасоль в холодной воде на 10–12 часов. После этого воду сливаем, фасоль помещаем в большую кастрюлю и заливаем свежей водой (2,5 литра). На небольшом огне доводим до кипения...

Сухая аджика – это хорошо известная в нашей стране традиционная грузинская приправа, состоящая из смеси специй и пряностей. Готовым блюдам она придает по-настоящему пикантный кавказский вкус и восхитительный, будоражащий вкусовые рецепторы и провоцирующий выделение желудочного сока аромат. Сухую аджику используют в качестве приправы не только к мясу и рыбе. Она хорошо сочетается с овощами – тушеными и приготовленными на гриле, макаронами. Рецепт приготовления сухой аджики настолько прост, что с ним...