ПРЕДИСЛОВИЕ Спаржевая фасоль. как и все бобовые, - очень ценный пищевой продукт, близкий по составу аминокислот и их содержанию к мясу. Но лично на мой вкус из всех бобовых спаржевая фасоль - самый вкусный пищевой продукт. Разумеется любой пищевой продукт надо уметь вкусно приготовить. Вот сегодня я поделюсь с вами, други моя, семейным рецептом моей семьи по приготовлению спаржевой фасоли. ПРОДУКТЫ 1. Спаржевая фасоль - 1 кг. 2. Очищенные от всего ненужного зубочки чеснока - 150 граммов. 3. Уксус столовый прозрачный 9%-ый - 150 миллилитров...

Польза спаржевой фасоли Спаржевая фасоль обладает множеством полезных свойств: 1. Низкая калорийность: Она содержит всего около 31 калории на 100 граммов, что делает её идеальным продуктом для тех, кто следит за своим весом. 2. Богатый источник витаминов и минералов: Спаржевая фасоль содержит витамины A, C, K, а также фолиевую кислоту и минералы, такие как калий и магний. 3. Высокое содержание клетчатки: Клетчатка помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и способствует чувству насыщения...

В проходящем конкурсе мы с удовольствием готовим блюда из любимых овощей. Чаще всего в меню попадают овощи яркие — тыква, баклажан, перец, томат. Вот только абсолютно незаслуженно мы забыли о спаржевой фасоли — благодарной, выносливой и постоянной спутнице многих огородников. Предлагаю исправить эту ситуацию и приготовить незатейливый салат в зеленом цвете. Время приготовления — 30 минут. В первую очередь готовлю заправку. Петрушку и зеленый лук мелко нарезаю, добавляю горчицу, лимонный сок, соль и перец...