Купила белую фасоль Лима. Решила попробовать потушить с овощами. Так как первый раз готовила, то выяснилось, что фасоль сладковата на вкус. И имеет ГИ выше, чем обычная. Блюдо по вкусу напоминает картофель с рагу. Итак: - фасоль Лима 1 стакан; - мини-головка чеснока; - помидоры; - лук; - перец красный; - кабачки. Стакан фасоли замочить на ночь. Очистить от оболочки. Поставить варить на 30 мин. Овощи очистить, нарезать. Обжарить на масле лук с чесноком (головку разрезать пополам), затем добавить кабачок, помидор, перец...

Фасоль в мультиварке Сегодня поделюсь с вами рецептом фасоли в томатном соусе. Как приготовить ее, чтобы фасоль стала мягкой и нежной, при этом сохранила форму. При желании одновременно с фасолью в чашу мультиварки можно добавить кусочки говядины или свинины, тертую морковь или сладкий перец...