Фасоль, это ценный источник белка и компонент многих вкусных блюд. Поскольку использование натуральной фасоли требует длительного замачивания и варки, ее часто заменяют консервированной. Выбор банок на полках магазинов большой, есть и дорогие, и дешевые. Возникает вопрос, что же покупать? В один из выходных дней наша семья - папа, мама и 10-летний сын решила провести настоящее исследование на эту тему. Выбрали метод исследования: дегустация с выставлением оценок по 5 бальной шкале для вкуса, текстуры,...

Бобовые - это полезная для здоровья группа продуктов. Консервированная фасоль относится к бобовым, но при этом вызывает очень много вопросов. Консервированную фасоль обычно делают из белой и красной фасоли, также встречается черная и луновидная фасоль. Другими распространенными ингредиентами являются сахар, травы и специи. В состав также могут также входить томатный соус, уксус, патока и горчица. У консервированной фасоли есть как плюсы, так и минусы. Положительные стороны консервированной фасоли:...