Форшмак - это закуска, горячо любимая в русской кухне, которая готовится преимущественно из сельди, однако встречаются рецепты и из рубленного мяса, но сегодня мы на них останавливаться не будем. Я покажу как приготовить форшмак по классическому рецепту из сельди с яйцами, яблоками и репчатым луком. Подавать форшмак лучше всего на обжаренных кусочках чёрного хлеба. Такая закуска понравится всем любителям сельди без исключения! Приятного аппетита! ➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www.youtube...

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления обычного форшмака, так, как его готовили в Советские времена, но с небольшими изменениями. Эти изменения я внес в рецепт, исходя из своих предпочтений, возможно и вам понравится. Во-первых, я не использую в этом рецепте яблоки, мне так не очень нравится. Во вторых, селедку я не пропускаю через мясорубку, а мелко нарезаю. По мне, так вкус получается более ярким и эта закуска будет отличаться от паштета...