Привет, друзья! В нашем меню овощное блюдо, которое можно приготовить на каждый день и заготовить на зиму. Все ещё хочется витаминов, так что давайте приготовим сегодня квашеные перцы с капустой. Это блюдо любят на юге Молдовы, это край, который всегда славился овощами. Это отдельная закуска или можно подавать такие перцы к другим блюдами. В общем, рекомендую - лёгкая натуральная кислинка повысит аппетит и это очень вкусно. Болгарские перцы фаршируются обжаренными овощами и квасятся 2-3 дня, после чего их можно подавать на стол...

Перец с начинкой из капусты и моркови на зиму Сегодня решила поделиться с Вами очень простеньким рецептом консервации. Перец с начинкой из капусты и моркови на зиму — очень вкусная и пикантная закуска, которая зимой съедается с большой радостью и удовольствием, отлично подойдет к любому гарниру или мясному блюду. Если вы хоть раз пробовали мариновать на зиму перец в любом его виде, то знаете что он получается очень вкусным. А если это сделать еже и с не менее вкусными овощами, такими как капуста...