Фаршированный перец – это одно из самых любимых блюд для миллионов людей. Однако, если покупать свежий перец зимой, каждый человек сталкивается с определенными трудностями. В первую очередь следует учитывать высокую стоимость, при этом количество полезных веществ и минералов также вызывает немало вопросов. Поэтому стоит разобраться, как можно заморозить свежий перец на зиму, получая максимум пользы. Как делать заготовки Важно понять ключевой факт: сырье для заморозки следует подбирать ответственно...

Витаминный сезон подошел к концу, и теперь хозяйки озадачились вопросом: как «телепортировать» полезные овощи с грядки в недалекое будущее — в грядущую зиму. Неизменным лидером в этом вопросе считается заморозка: именно этот способ заготовки сохраняет максимум полезных свойств продукта. В статье мы расскажем, как заморозить в морозилке болгарский фаршированный перец — пожалуй, одно из самых любимых блюд российских семей. Какой перец подлежит заморозке Первое, что нужно сделать перед тем, как замораживать фаршированные перцы в домашних условиях, — отобрать подходящие плоды...