Картофель, фаршированный мясным фаршем, запеченный в духовке. Ингредиенты: Способ приготовления: Почистить картофель, положить в воду и пока отставить. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить фарш и продолжать обжаривать. Пока жарится фарш подготовим картофель. Его нужно разрезать на 2 части и ножом вырезать среднюю часть. Подготовленный картофель отправляем в кастрюлю с водой. Серединки картофеля трем на крупной терке и отправляем на сковороду к фаршу продолжая обжаривать все вместе еще минут 5-7...

Фаршированный картофель с мясом очень вкусное, сытное и простое блюдо. Ароматная подлива придаёт особый вкус картофелю. Сделаем подливу для картофеля. Натираем морковь на тёрке для корейской моркови. Нарезаем сладкий перец кубиками или соломкой. Обжариваем на растительном масле морковь и перец 3-4 минуты. Затем добавляем томатный соус, соль, сахар, и горячую воду. Подливу тушим 5-7 минут на среднем огне под крышкой. Сделаем начинку для картофеля. В свиной фарш добавим мелко нарезанный жареный лук, соль и чёрный молотый перец...