Чернослив, пожалуй, один из самых распространенных сухофруктов. Все знают о его огромной пользе для организма, а многие ценят еще и за вкусовые качества. И действительно, добавление даже небольшого количества чернослива придает яркую нотку вкуса. Используется чернослив как в десертах, так и в разнообразных салатах и закусках. Одно из блюд, которые непременно оценят истинные любители –фаршированный чернослив. Эта закуска проста в приготовлении, удобна в подаче и красиво смотрится на столе, особенно если не полениться и сделать несколько видов...

Рецепт фаршированной свиной вырезки - отличная идея для праздничного стола. Для приготовления этого рецепта я использую свою любимую начинку из чернослива, кураги и кедровых орехов. Сухофрукты усиливают вкус мяса, а кедровые орехи придают ему хрустящую нотку. Тем не менее, вы можете выбрать другие ингредиенты для начинки и приготовить ее по своему вкусу. Ингредиенты: свиная вырезка - 500 гр бекон - 6-7 ломтиков чернослив - 100 гр курага - 100 гр жареные кедровые орехи - 50 гр вино красное - 200...