Вариантов приготовления фаршированного перца очень и очень много. Сегодня я хочу познакомить вас с одним из самых простых постных рецептов. На выходе мы получаем ароматное блюдо с изумительным вкусом. Летом и осенью такой рецепт станет еще и очень дешевым, ведь в составе будут сезонные овощи, которые можно купить в любом магазине. К основному блюду мы приготовим вкусный соус, без которого сложно представить фаршированные перцы. Вообще, готовить такое блюдо можно из любой крупы. В нашем рецепте будем использовать кускус, специи и болгарский перец...

На вид - обычные фаршированные перцы (как привыкли, с мясной начинкой). Ароматные, аппетитные, очень вкусные, даже не верится, что наполнены рисом, овощами и грибами. В пост - отличная идея разнообразить питание: не просто утолить голод, но поесть с пользой, легко и в то же время сытно...