Кабачки фаршированные фаршем на сковороде — эти рецепты подходят и для занятых дней, и для тихих семейных посиделок. Кабачки сами по себе легкие и нейтральные по вкусу, а когда в них начиняется ароматный фарш, на кухне сразу появляется домашняя теплая атмосфера. Такой вариант особенно хорош для тех, кто хочет получить сытное блюдо без лишних хлопот и без включения духовки. Включи фантазию: можно добавлять в мясной фарш зелень, лук, чеснок, помидоры или небольшую порцию сыра сверху — и каждый раз получится новый характер блюда...

Моя мама на праздник готовила «мясные треугольнички» - как я их называла. Теперь и я их готовлю для своей семьи. Рецепт очень простой, но очень вкусный, всем всегда нравится.