Ужин как в ресторане за 15 минут - Фаршированные улитки - 2уп (по 6шт) - Крупная соль (для того, чтобы улитки ровно лежали и масло не вытекало) - Багет и лайм для подачи Закуска: - Инжир - 2шт - Пармезан - 5г - Базилик - 3 листика Заправка: - 2ч.л оливкового масла, 1ч.л бальзамического соуса, 1ч.л мёда, соль, перец по вкусу. - Грецкие орехи - 2-3шт - Прошутто - 70г В форму для запекания насыпаем соль и выкладываем улитки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 6-8 минут. Когда масло начнет закипать, то можно доставать. Для закуски нарезаем инжир кругами и выкладываем на тарелку. Для заправки смешиваем оливковое масло, бальзамический соус, мёд, соль и перец. Посыпаем инжир поджаренными грецкими орехами, добавляем листья базилика, тертый пармезан и поливаем заправкой. Сверху выкладываем прошутто. #закуски #ужин #морепродукты ⭐️ Подписаться на канал
Улитка Марта - понятная биология
Повышаем уровень экологической грамотности. Популяризируем науку и природную фотографию.
Канал · 3019