Ингредиенты: Шампиньоны - 30 шт. Моцарелла - 500 гр Чеснок - 10 зубчиков Петрушка - 200 гр Растительное масло - 10 ст. л. Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Грибы промыть, обсушить бумажным полотенцем. Очистить от плодоножки, со шляпок снять кожицу, слегка посолить. Чеснок очистить, пропустить через пресс, зелень промыть, измельчить, добавить соль и чеснок, перемешать. Духовку разогреть при 200°. Противень смазать маслом...

Я люблю простые закуски без лишних заморочек. Данный рецепт - именно такой пример. Шампиньоны, фаршированные моцареллой, подойдут в качестве угощения для праздника или фуршета, в качестве перекуса или в качестве дополнения к основным блюдам и гарнирам на ужин. Готовятся они очень просто, не нужно ничего предварительно обжаривать или отваривать, так что справится даже ребенок. Ароматные грибочки с сочными помидорами и нежной расплавленной моцареллой получаются отменными. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...