Баклажаны разрежьте вдоль на две части, аккуратно выньте мякоть, оставив на стенках слой толщиной 5-7 мм. Баклажаны фаршированные (ливанская кухня) — рецепт Вам понадобится: Баклажаны (крупные) — 2 шт., фарш из баранины — 300 г, помидоры — 2-3 шт., сыр твердый — 70 г, масло сливочное — 50 г + для смазывания противня, чеснок — 2 зубка, соль, перец — по вкусу, зелень петрушки — для украшения Баклажаны разрежьте вдоль на две части, аккуратно выньте мякоть, оставив на стенках слой толщиной 5-7 мм. Извлеченную...

Баклажаны, фаршированные и запеченные в духовке, на мой взгляд, одна из лучших идей для вкусного обеда. Время приготовления: 30 минут Время выпекания: 1 час. Порции: 4 половины баклажана. Калории: 430 в 1 порции ингредиенты: Баклажаны запекаются в духовке, на фольге для выпечки.  Вымойте и высушите бумажным полотенцем два средних баклажаны блестящей кожей. разрежте их пополам. Каждый из моих баклажанов весил около 400 граммов каждый. Вырежьте половинки ножом изнутри. Измерьте чайную ложку соли и разделите ее на 4 половинки...