Как обычно, абсолютно случайно пришел в голову рецепт. Фаршированные фаршем перцы - это банально и скучно. А вот с нарезанными беконом, курицей, да еще фаршированные поперек и под томатным соусом - это интересно! Уверена, вам понравится это блюдо. ⠀ - 3 сладких перца (лучше сезонных молодых) - 450г куриного филе - 150г бекона - соль - паприка (специи на ваш вкус, любые) - 2 зубчика чеснока - петрушка и базилик - лук - растительное масло - 400г протертых помидоров ⠀ 1. Курицу нарезать кубиками 1,5х1,5см...

Ингредиенты: Приготовление В сотейник выкладываю кускус. Заливаю кипятком и оставляю до тех пор пока крупа полностью впитает жидкость. Кабачки очищаю от кожуры и нарезаю на мелкие кубики. Также мелко нарезаю и лук. Морковь натираю на крупной тёрке. В разогретую сковороду вливаю растительное масло и обжариваю лук, морковь и кабачки около 7 минут. Далее добавляю нарезанные на четвертинки помидоры черри, тушу еще минуты 2, солю, добавляю орегано и нарезанную зелень. Снимаю с огня, добавляю кускус и брынзу...