Перец — достаточно уникальный овощ. Он богат не только витаминами, полезными веществами, яркой окраской, он так же сочный, хрустящий, всегда приносит разнообразие на стол. Его можно кушать не только сырым, но и в любом другом виде...

Фаршированный перец на зиму это гениальная закуска и полноценное блюдо. Чем фаршировать этот овощ? Если рисом, то блюдо превратится в сытный обед или ужин. Овощами станет прекрасным дополнением к столу из каш, жареного мясо. Каждая хозяйка на ходу может составлять свой собственный и фирменный рецепт фаршированного перца. Это блшюдо делается из средних плодов перца . тогда он точно поместится в банки. Начинкук выбираете сами какая вам по душе угодна. Ингридиент: Болгарский перец 20шт. (средних) Морковь 30 гр...