Если вы не знаете как приготовить перепела так чтобы их было не стыдно подать на банкет, то этот простой рецепт решит вашу проблему. Сочные перепела фаршированные мармеладом (или грейпфрутовым джемом), виски и беконом, запеченные в духовке и поданные на подушке из жареного картофеля с яблоками и грушами не оставят равнодушным ни одного гостя. Время приготовления: 1 час 40 мин + время на маринование. Ингредиенты: Мармелад 0,5 чаш. Виски 0,5 чаш. Тимьян свежий 2 ч.л. Соль, и перец свежемолотый по вкусу...

Ни для кого не секрет, что мясо перепелов ценится с незапамятных времён. Вполне объяснимый факт, ведь оно очень вкусное и сытное. Раньше люди собирались на охоту ради того, чтобы поймать хоть одну перепелку и насладиться ею впоследствии. Сейчас конечно другое время, но это не значит, что перепелиное мясо перестало цениться. Оно все так же востребовано и изумительно на вкус. Если вы никогда в жизни не пробовали перепелку, то вы должны немедленно исправить этот недочёт. Такое мясо к тому же низкокалорийное и диетическое, что должно порадовать представительниц женского пола...