Рецепт очень вкусных свиных отбивных, приготовленных в духовке. Перед запеканием порционные куски мяса маринуются в специях, для этого делаем сверху глубокие надрезы, чтобы специи лучше пропитали мясо. После свинина дополняется густым соусом на основе маринованных грибов, сыра, зелени и майонеза. Кислинка маринованных грибов отлично дополняет вкус мяса, а расплавленный сыр делает блюдо сочным и ароматным. Такие порционные отбивные можно подать на стол вместе с овощным салатом или любым гарниром. Ингредиенты: Приготовление: Мякоть свинины нарежьте на 6 крупных порционных кусков средней толщины...

Многие из нас очень любят отбивные, которые можно сделать из куриного филе, говядины или же свинины. Готовят их по-разному – запекают в духовке или жарят на сковороде. Чаще всего делают отбивную из свинины. Это блюдо еще носит название отбивная свиная котлета. Из свинины отбивную можно сделать легко и быстро. Она получается вкусной и нежной. Кроме того, это блюдо является сытным. Отбивные можно готовить с сыром, овощами или грибами. Для приготовления этого блюда отлично подойдет свиная корейка, шейка или карбонад...