Кабачки фаршированные фаршем запеченные в духовке – одно из самых вкусных осенних блюд. Моя мама обычно готовила их уже переспелыми следующим образом – наполняла мясным (чаще говяжьим) фаршем с рисом, чтобы запечь в томатной подливе. Однако сегодня у меня необычный овощ – цуккини-спагетти. Угостила соседка, которая выращивает их на своей даче. Я не решилась сделать из него эти самые спагетти, а просто нафаршировала, как привыкла, рисово-мясной смесью и запекла в томатном соусе. Результат мне понравился...

Предлагаю вкусный и простой рецепт из кабачков и фарша. Приготовим это блюдо в духовке и накормим всю семью. Очень вкусно получается, уверена, что все будут сыты и довольны. Ингредиенты: кабачки фарш мясной рис лук репчатый помидоры сыр майонез зелень соль перец/специи масло растительное Нам понадобится 1-2 кабачка (в зависимости от размера). Кабачок нарезаем кружочками толщиной примерно 3 см. Середину кабачка с семенами убираем, чтобы получились вот такие колечки: Теперь приготовим для них начинку...