Ингредиенты: яйцо вареное - 6 шт. филе соленой сельди - 120 гр. лук репчатый - 80 гр. масло сливочное - 30 гр. майонез - 60 гр. Приготовление: 1. Подготовленную сельдь мелко нарубите или пропустите через мясорубку вместе с репчатым луком (предварительно очистить, вымыть и обдать кипятком). 2. Яйца разрежьте вдоль пополам, выньте желтки. С белков срежьте небольшой ломтик для устойчивости...

Попробовал эту закуску в одном маленьком ресторанчике и с тех пор сам готовлю ее частенько. Много времени на приготовления фаршированных яиц не потребуется, да и набор необходимых продуктов минимальный. Необходимые ингредиенты: пять яиц; небольшая луковица; половинка филе соленой сельди; одна столовая ложка майонеза; пол чайной ложки горчицы. Яйца отварить, охладить и почистить...