133 читали · 4 года назад
Фаршированная репа: старинный рецепт
Отобрать штук 10 хорошей, ровной но величине репы, срезать ножом  на каждой кружком вер хушку, уложить рядышком в глубокую сковороду, залить водой, чтобы репа была покрыта, закрыть крышкой и поста вить вариться до мягкости...
137 читали · 6 лет назад
Фаршированная репа
Ингредиенты: Репа желтая – 10 шт. среднего размера; Манная крупа – 1 чайная чашка; Молоко – 1 литр; Сливочное масло – 2 ст.л.; Сливки – 0,5 л.; Сыр – 500 гр.; Соль по вкусу. Способ приготовления: Для приготовления фаршированной репы необходимо брать желтую репу, которая больше слаще и не такая жесткая, как белая. Для порции на 6—8 человек достаточно 1 десятка небольших реп. Для фарша нужно сварить в небольшую кастрюлю густой манной каши на молоке, закрыть крышкой и поставить на край плиты. Кожу...