Праздники уже скоро, поэтому хочу показать вам рецепт приготовления фаршированной щуки с красивой подачей! Нам понадобится: щука, яйца, сало, рис, сметана, репчатый лук, перец, соль, растительное масло. Оформление: желатин, листья салата, петрушка, оливки, клюква, грейпфрут, огурец, помидоры черри, лимон. И так приступим! Щуку, предварительно очистив от чешуи, я отбиваю скалкой со всех сторон, тем самым я размягчаю мясо, чтобы проще было снять шкуру. Теперь я отрезаю голову щуки, из головы в дальнейшем я уберу жабры и все лишнее, нафарширую голову и также убираю внутренности из щуки...

Фаршированная щука - это отличное блюдо для праздничного стола. Я предоставляю вам отличный пошаговый рецепт приготовления этого замечательного блюда. Для приготовления вам понадобится: Чулок щуки (выпотрошенная щука с неповрежденной кожей) Мясо этой же щуки (Зависит от размера чулка можно и 2 щук) 1/4 нарезного батона замоченного в молоке Лук 500г 2 яйца Соль Перец Сливочное масло для жарки. Приготовление: 1. Для начала нам нужно обжарить лук на сливочном масле до золотого цвета. 2. Даем луку...