Рецепты рульки я собираю давно. Правда сама не ем, но готовлю для мужа. Больше всего нравится ее запекать. Предлагаю 3 интересных варианта. Запеченная свиная рулька в духовке Имеет тонкий аромат меда и легкую остринку горчицы...

Не сложный рецепт приготовления очень вкусной фаршированной свиной рульки в духовке на праздничный стол. Ингредиенты: - свиная #рулька, - морковь, - чеснок, - петрушка, - соль и специи Способ приготовления: Свиную рульку хорошо помыть, шкуру поскрести ножом от лишней грязи. Положить в кастрюлю и варить 2,5-3 часа. Бульон посолить, можно добавить душистый перец горошком и лавровый лист. Варить на очень маленьком огне, чтобы бульон еле булькал. Отваренную рульку слегка остудить, разрезать с одной стороны и достать кость...