Это блюдо одно из моих любимых! Мучное я ем мало, а вот эти пирожки из картофельного теста как раз для меня. Да и моим домашним они очень по вкусу. Это самый диетический вариант. Блюдо очень похоже на зразы, только я не обжариваю их на сковороде, а пеку в духовке. Получаются они вкусные, румяные, прямо как настоящие пирожки! Друзья мои, если кто-то знает другой рецепт, пожалуйста, поделитесь им в комментариях Как я их готовлю. ✅Ставлю вариться очищенный картофель, варю его в подсоленной воде до полной готовности...

Зразы – это вид пирожков, которые готовят на основе картофельного теста. Начинка в таком блюде может быть разной, но лучшей все-таки является мясная. Именно фарш в сочетании с сытным картофельным основанием делают свое дело: зразы получаются вкусными и сытными, и могут стать полноценным приемом пищи. Но как правильно приготовить картофельное тесто и зразы так, чтобы они держали форму – нужно выяснить. Рецептом картофельных зраз поделилась фудблогер Юлия Микулич (yulia_mikulich) на своей странице в Instagram...