Автор: @pushkinbl_food Все рецепты тут 👉 #pushkinblfood  Ингредиенты:    Мясной фарш 250 г.  Томат (среднего размера) 1 шт.  Замороженный зеленый горошек 100 г.  Репчатый лук (среднего размера) 1 шт.  Чеснок 2 зубчика  Имбирь 1 кусочек примерно 1 см длиной или 1/4 ч. л.  Растительное масло 1-2 ст. л.  Вода 125 мл,  Гарам Масала 1/4 ч. л.  Молотая сладкая паприка 1/2 ч. л.  Молотый кориандр 1 ч. л.  Молотая зира 1/4 ч. л.  Молотый кайенский перец 1/4 ч. л.  Молотый черный перец щепотка  Соль – щепотка  Яблочный уксус 1 ч...

Мой муж жить не может без мясных блюд, да еще и пряных, пикантных и в меру острых. Этими вкусовыми предпочтениями он «заразил» не только меня, но и детей. В нашей родной кухне есть множество вкусных мясных горячих блюд, но все они уже немного приелись. За идеями я обратилась к кухням народов мира, которые славятся своими специями и соусами. Теперь готовлю фрикадельки из говядины на индийский манер. Оказывается, давно знакомое блюдо может заиграть новыми яркими красками! Фрикадельки в соусе карри так полюбились всем домочадцам, что я готовлю их несколько раз в неделю...