Готовлю их часто вместо котлет! Ваши Близкие точно оценят эти Гнезда из фарша, они с потрясающим вкусом и ароматом, очень сытные и нежные- разочарованных точно не будет. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш -700гр. Яйцо -1шт. Луковица -1 шт. Чеснок -2зуб. Соль -1/2ч.л. Черный перец –по вкусу Хлеб -1 ломтик Грибы -300гр. Зелень – по вкусу Сыр -100гр. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Хлеб 1 ломтик обрежем от корочек и замочим в молоке. При помощи блендера измельчим луковицу, 2 зубчика чеснока и набухший хлеб...

Очередной пост про еду... И сегодня это: Ингредиенты: Картофель чистим и мелко режем на кубики. Морковь трём на средней тёрке, у кого как у меня, заранее тёртая и мороженная, кидаем в сито или дуршлаг, и размораживаем под струёй воды. А вот фарш... Я его не размораживаю, потом объясню почему! Грибы то же можно не размораживать. Засыпаем картофель в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим варить: Режем мелко лук, наливаем растительное масло в сковороду, оговорюсь сразу, сковорода должна быть такая, которую абсолютно не жалко поцарапать изнутри...