Ингредиенты: Фарш мясной - 350 гр. Капуста белокочанная - 400 гр. Картофель - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Помидор - 1 шт. Паста томатная - 2 ст. л. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Зелень для подачи: Петрушка - 6 веточек Рецепт приготовления: 1.Почистите и нарежьте мелко репчатый лук и отправьте его в сковороду пассироваться, добавив 1 ст. л. растительного масла. Когда лук станет прозрачным, добавляем к нему нарезанную кубиками морковь. 2.Оставим...

Всем привет, друзья! Как Ваше настроение? Надеюсь такое же весеннее как у меня. Предлагаю приготовить домашние котлетки из фарша, молодой капусты, картошки, моркови на сковороде. Этим рецептом поделилась моя мама, когда приезжала в гости на выходные. Блюдо простое, но очень вкусное. Котлетки получаются нежные, сочные, с невероятно аппетитным ароматом. Эти котлеты подойдут для сытного обеда или ужина. Их можно подавать с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Капусту мелко шинкуют, а картофель и морковь натираются на крупной тёрке, и в таком виде отправляется в фарш...