Гости из Германии научили меня так готовить фарш! Просто и очень вкусно!
Фарш из ливера
Я не знаю, как другие, но ливером я называю: печень, сердце, легкие – это все вместе. Из фарша ливера можно делать различные блюда: пирожки, котлетки и многое другое.
Фарш из печени, сердца и легких делается очень просто. Правда он получается очень жидким, но когда его пожарить, то все приходит в норму, самый настоящий фарш.
Сегодня мы будем делать фарш из ливера.
Для начала приобретите на рынке печень, сердце и легкие, именно эти три ингредиента влияют на вкус фарша. Покупать лучше на рынке, лично я так и делаю, потому, что на рынке продают не замороженное, а свежее...
Жареные пирожки с легким, начинка, тесто и подробный пошаговый рецепт приготовления
Пирожки с говяжьими лёгкими, домашний пошаговый рецепт Пирожок – это кулинарное чудо, придуманное человеком, из теста с начинкой. Помимо этого, он очень удобен для употребления в любых условиях: на отдыхе в рабочей сфере, в полевых условиях или дома – калорийное и сытное блюдо, которое вполне может заменить человеку или обед, или ужин.
С чем только не приспособился человек делать начинку для пирожков – с легким, капустой, грибами, картофелем, с луком, с яйцом, с мясом и печенью, с ливером, потрошками и другими субпродуктами...