Говяжий фарш применяют в кулинарии для приготовления разных блюд. Из него можно легко и просто приготовить кушанье на обед или ужин. Говяжий фарш отлично сочетается с тестом, овощами, грибами, приправами и зеленью. Он является основой для котлет, тефтелей, различных рулетов и множества других блюд. Кроме того, фарш из говядины используют как начинку для пельменей, фрикаделек, запеканок, перца, голубцов, мясных соусов и бульонов. Как выбрать фарш из говядины? Говяжий фарш – это измельченное мясо говядины с добавлением специй и жира...
Сегодня на обед очередные вкусные бургеры с котлетой из говяжьего фарша и полезной булочкой. Калорийность полезной булочки для бургера на 100 гр. составляет: 187 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7,5 гр., жиры: 1,3 гр., углеводы: 40,4 гр.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 5 булочек. Калорийность одной булочки составляет: 137 ккал. Ингредиенты:
Мука ц/з пшеничная: 200 гр.
Дрожжи: 6 гр.
Молоко 0,5%: 80 мл.
Вода: 80 мл.
Соль, сах.зам.
Яичный желток (для...