Показываю, как я готовлю "воздушный" фарш для котлет, чтобы они получились сочными и вкусными: все мои секретики (делюсь)
Что добавить в фарш, чтобы придать ему сочность и нежность. Хитрости опытных поваров
Каждая хозяйка хочет готовить быстрые, простые, но самые вкусные блюда. Очень упрощает задачу приготовление блюд из фарша. Однако, часто котлеты, запеканки, голубцы, перцы получаются не достаточно сочными, так как сам фарш немного суховат. В чем причина? Как исправить? Сегодня я хочу рассказать про ингредиенты, которые помогут сделать и сам фарш, и блюда из него максимально сочными, а значит и вкусными. Но сначала хочу поделиться последним видео со своего канала на ютуб: Накрахмаленная печень....
Секреты приготовления настоящих бурятских поз (бууз)
Многие посещали солнечную Бурятию и конечно на каждом гостеприимном столе не обойдется без традиционного блюда Поз. Для меня из детства всегда были позы и для моих детей позы.
По форме своей позы напоминают бурятское национальное жилье юрту...