Это самая вкусная селедочная намазка из всех, которые я пробовала. Ложная икра из сельди и моркови - оригинальная закуска, которую многие хозяйки оценят за стоимость и скорость приготовления. Ее можно подавать на ломтиках багета или белого хлеба, в тарталетках, а также фаршировать яйца или начинять блинчики. Ингредиенты: Сельдь соленая – 1 средняя рыба Морковь – 2 средних или 3 маленьких Плавленый сыр – 200 грамм Сливочное масло – 100 грамм. Приготовление: Варим до готовности морковь. Пока морковь варится займемся остальными ингредиентами...

Скоро Новый год, и я как всегда заранее начинаю размышлять над идеями для новогодних закусок. Хочется чего-то атмосферного, чего-то, что ассоциируется с Новым годом. При этом мне важно, чтобы цена была разумной. Традиционно в России на Новый год популярны тосты с красной икрой, ну или по-народному – бутерброды. Так вот, я на днях зашла в супермаркет и увидела там цену на баночку лососевой икры, чуть в обморок не упала: 1000 руб. за 125 грамм. В общем, я решила не тратить лишние деньги и вспомнила про альтернативу – закуску «ложная икра»...