953 подписчика
На чем зарабатывают рестораны бары кафе? Ответ для многих рестораторов будет очевиден на сумме чека и на их количестве. Если говорить о прагматичном итоге ответ абсолютно верный. А что позволяет увеличить сумму чека или их количество? Что способствует большей трате денег в вашем заведении гостям? Множество факторов скажите вы и это то же верно. Вот как раз об одном из них и поговорим в этой статье, и будет это - мебель. А при чём тут мебель? - скажите вы. А я вам отвечу - не спешите с выводами. Барный...