Фахитос — известное мясное блюдо мексиканской кухни.

Яркое мексиканское блюдо фахитос со свининой не оставит равнодушным любителей мяса. Оно представляет собой овощи и мясной компонент, которые нарезаются тонкими длинными полосками и обжариваются в чугунной сковороде в небольшом количестве масла. Фахитос обязательно подается с соусом и лепешками. В качестве соуса используют сальсу, гуакамоле или обычную сметану. Преимуществом блюда считается то, что у него нет единого состава. Поэтому каждый может использовать только любимые ингредиенты. В результате вкус фахитос всегда будет оригинальным...